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BBQ de Bocadillo

INGREDIENTES
  • 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen
  • 1/2 de cebolla roja picada finamente
  • 3 dientes de ajo machacados
  • 1 taza de salsa de tomate
  • 300 gr de Bocadillos El Caribe
  • 1/4 de taza de vinagre de manzana
  •  2 cucharadas de salsa Worcestershire (salsa inglesa)
  • 1 taza de agua para aclarar la salsa si lo deseas
Preparación

Calienta una sartén mediana sobre fuego medio. 

Agrega el aceite y la cebolla. 

Cocina la cebolla hasta que esté transparente, añade el ajo y deja que se cocine un minuto más. 

Agrega los ingredientes restantes y calienta hasta hervir.

Retira del fuego, deja enfriar y procesa en la licuadora.

Lleva nuevamente al fuego hasta que hierva, baja el calor a fuego lento y deja la salsa hervir de 25 a 30 minutos. Retira del calor y deja que se enfríe.

Úsala para acompañar alitas, costillas o la comida de tu preferencia.

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